● チャイ、大好き♪
最近、紅茶を飲むことが多い。
食べ過ぎがもとで胃を壊して以来、
コーヒーが受けつけなくなって、
ずっと紅茶を飲んでいる。
今一番はまっているのが、チャイ。
インド式のミルクティーである。
その中でもお気に入りは、マサラチャイ。
「マサラチャイとは、ハーブやスパイスをすりつぶしたものを、
牛乳や山羊のミルク、紅茶と煮込んだもので、
インドやスリランカ、アラブ地方などで飲まれている」
かつてインドに行った時は、ひたすらこればっかり飲んでいた。
気温45度!という激熱の真夏だったにも関わらず、
ホットのチャイを飲むと、妙に元気が出るのである。
スパイスのおかげだろうか。
これを自宅で作るのは結構大変なので、
もっぱら外で飲んでいる。
おススメは、ドトールのマサラチャイ。
それから、フレッシュネスバーガーのチャイ。
どっちもスパイスがほんのり効いて甘くて飲みやすい。
チャイではないが、ミルクティーがおいしいと言えば、
タリーズのロイヤルミルクティーもおいしい。
今日みたいな雪で寒い日には、よーく温まって
気持ちまでポカポカ。
そういえば、カフェでミルクティーを頼むと、
牛乳じゃなくて、あのインスタント式のミルク
・・ほら、スジャータとかね。あれが出てくるんです。
(スジャータは、関西でいうところの「フレッシュ」ね。
関東でフレッシュと言っても通じないのです(~~;)
「フレッシュ下さい」とお店の人に言うと、
「は?フレッシュ・・?」と不思議そうにされます。
関東では「ミルク下さい」と頼みましょう。)
で、ミルクティーにスジャータを出すのはどうよ?と思うのです。
ケチらないで温めた牛乳を出して頂きたいわ、わたくし
(↑デビ夫人風)。
またドトールかフレッシュネスにでも行って
チャイを飲んで来ようかな。
まだ飲んでない方、ぜひトライしてみて下さい。
ちょっぴりエキゾチックなミルクティーの味に
はまってしまうかも♪
食べ過ぎがもとで胃を壊して以来、
コーヒーが受けつけなくなって、
ずっと紅茶を飲んでいる。
今一番はまっているのが、チャイ。
インド式のミルクティーである。
その中でもお気に入りは、マサラチャイ。
「マサラチャイとは、ハーブやスパイスをすりつぶしたものを、
牛乳や山羊のミルク、紅茶と煮込んだもので、
インドやスリランカ、アラブ地方などで飲まれている」
かつてインドに行った時は、ひたすらこればっかり飲んでいた。
気温45度!という激熱の真夏だったにも関わらず、
ホットのチャイを飲むと、妙に元気が出るのである。
スパイスのおかげだろうか。
これを自宅で作るのは結構大変なので、
もっぱら外で飲んでいる。
おススメは、ドトールのマサラチャイ。
それから、フレッシュネスバーガーのチャイ。
どっちもスパイスがほんのり効いて甘くて飲みやすい。
チャイではないが、ミルクティーがおいしいと言えば、
タリーズのロイヤルミルクティーもおいしい。
今日みたいな雪で寒い日には、よーく温まって
気持ちまでポカポカ。
そういえば、カフェでミルクティーを頼むと、
牛乳じゃなくて、あのインスタント式のミルク
・・ほら、スジャータとかね。あれが出てくるんです。
(スジャータは、関西でいうところの「フレッシュ」ね。
関東でフレッシュと言っても通じないのです(~~;)
「フレッシュ下さい」とお店の人に言うと、
「は?フレッシュ・・?」と不思議そうにされます。
関東では「ミルク下さい」と頼みましょう。)
で、ミルクティーにスジャータを出すのはどうよ?と思うのです。
ケチらないで温めた牛乳を出して頂きたいわ、わたくし
(↑デビ夫人風)。
またドトールかフレッシュネスにでも行って
チャイを飲んで来ようかな。
まだ飲んでない方、ぜひトライしてみて下さい。
ちょっぴりエキゾチックなミルクティーの味に
はまってしまうかも♪





